Ožkos

Ožkos yra nuostabūs gyvūnai. Ožkos yra kietos ir universalios, o jų paskirtis yra daugiau, nei galėtumėte įsivaizduoti. Ožkos gali išgyventi ir klestėti beveik bet kur. Ožka – ‘Capra’ genties kanopinis žinduolis. Dauguma ožkų vadinamos „naminėmis ožkomis, kurios yra „laukinės ožkos“ porūšis.

Iš viso pasaulyje yra devynios ožkų rūšys, tačiau naminė ožka yra labiausiai paplitusi. Ožkos yra „bovidai“ ir yra šeimos nariai. bovidae “ ir „ožkos“, kurios yra „caprinae“ pošeimos porūšiai.

Ožka

Kaip ir karvės bei žirafos, taip ir ožkos atrajotojų gyvūnai o tai reiškia, kad jie kramto cud. Atrajotojai turi a keturių kamerų skrandis kuris atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį virškinant, sugrąžinant ir iš naujo virškinant maistą. Ožkos yra žolėdžiai (augalėdžiai), kurie didžiąją dienos dalį praleidžia ganydami. Ožkos minta žole, žolelėmis, medžių lapais ir kitomis augalinėmis medžiagomis. Ožkos praryja savo maistą daug jo nekramtydamos. Vėliau maistą jie atgaivina (tuo metu vadina cud) ir kruopščiai sukramto prieš nurydami paskutinį kartą.

Ožkos patinas vadinamas buku arba stulpeliu, o patelė – stirniuku arba aukle. Jaunos ožkos vadinamos vaikais .

Kaip ir avys, ožkos laikomos „pirmuoju naminiu gyvūnu“. Prijaukinimo procesas prasidėjo daugiau nei prieš 10 000 metų Šiaurės Irano mieste, vadinamame Sangsaru. Pradinė ožkų prijaukinimo priežastis buvo galimybė lengvai pasiekti ožkų plaukus, mėsą ir pieną. Ožkų odos iki viduramžių taip pat buvo naudojamos gaminant butelius iš vandens ir vyno laikyti keliaujantiems ar stovyklaujantiems žmonėms.

Ožkų mėsa ir pienas vartojamas ir šiandien, o ožkų pienas vis populiarėja kaip sveika alternatyva karvių pienui. Ožkų pienas yra lengviau virškinamas nei karvės pienas, todėl daugelis šį pieną vadina „universaliu pienu“, nes juo galima šerti daugumą gyvūnų iš butelių.

Ožkos oda dar ir šiandien naudojama pirštinėms ir kitiems drabužiams gaminti. Angoros ožkos gamina moherą, kuri yra smulkus, minkštas, blizgus pluoštas. Pygora ožkos gamina kašmyro tipo pluoštą. Iš moherio ir kašmyro gaminami džemperiai ir megztiniai bei kiti vilnoniai drabužiai.

Tačiau ne visos ožkos naudojamos tik žmonių aprūpinimui. Daug žmonių laikyti ožkas kaip augintiniai.

Ožka su ragais

Ožkos turi daug panašumų į avis. Vienintelis pagrindinis skirtumas tarp avių ir ožkų yra tas, kad ožkų uodegos yra trumpesnės nei avių, o ožkų ragai yra ilgesni ir auga aukštyn, atgal ir į išorę, o avies ragai auga susukta spirale.

Kaip avys, taip ir ožkos mėgsta būti bandoje. Ožkos paprastai išgyvena geriau, kai yra bandoje, o ne vieni. Kiekviena banda turi „bandos karalienę“, kuri naršant vadovauja bandai. Ožkos taip pat yra daug gyvybingesnės nei avys, o smalsus pobūdis daro juos nuotaikingais, linksmais ir smalsiais augintiniais.

Ožkos elgesys

Ožkos yra nepaprastai smalsios ir protingos. Ožkos yra lengvai dresuojamos namuose, todėl galite išmokyti jas tempti vežimėlius ir vaikščioti ant pavadėlių. Ožkos taip pat žinomos dėl to, kad pabėga iš aptvarų. Jei turite neapsaugotą tvorą, perspėkite, kad jūsų ožkos bus smalsios, išbandykite ir netrukus sužinosite, kur yra tarpai. Ožkos yra labai koordinuotos ir gali lipti bei išlaikyti pusiausvyrą pačiose nepatogiausiose vietose. Ožkos taip pat plačiai žinomos dėl savo sugebėjimo laipioti medžiais, nors medis paprastai turi būti nedideliu kampu.

Ožkos vaikai

Jei ožkos nuo mažens auginamos teisingai ir drausmingos, jos niekada nesusiformuoja žalingų įpročių. Ožkos apmuša viena kitą, tai gana natūralu ir normalu, nes bandoje jos išsiugdo dominavimo tvarką. Tačiau, jei taisoma nuo ankstyvo amžiaus, jie niekada neužmuša žmonių ar kitų gyvūnų.

Ožka, kuri buvo erzinta, gali užmušti žmones kaip jų „žaidimo“, kuris gali prasidėti vaikystėje, dalį, kai tai nėra problema. Tai gali būti problema, jei toks elgesys apima suaugusiųjų amžių ir dydį. Taigi pradėkite teisingai: jei mažas vaikas stumia jūsų kojas, niekada nestumkite atgal.

Ožkos skleidžia garsą, panašiai kaip avis. Apskritai, ožkos yra nuostabūs kompanionai ir augintiniai. Ožkas malonu laikyti ir suteikia jums daug valandų linksmybių stebint jas savo humoristiniais būdais. Visos ožkos turi labai skirtingą asmenybę ir skirtingus mažus įpročius, kuriuos stebėti gali būti labai įdomu.

Ožkos pienas

Vidutinė melžiamos ožkos pieno produkcija yra 6–8 svarai per dieną. Tačiau didelio derlingumo stirniukas gali pagaminti iki 16 svarų pieno per dieną. Ožkų pienui išgauti kartais naudojami melžimo aparatai, panašūs į tuos, kurie naudojami karvėms melžiamų karvių ūkyje. Tačiau kai kurie mažų ožkų bandų savininkai mieliau melžia savo ožkas rankomis, dažniausiai du kartus per dieną.

Ožkų pienas daugeliu atžvilgių laikomas labai sveiku. Iš ožkų pieno gaminama daug skanių ir sveikų pieno produktų. Tai: pasterizuotas ir nepasterizuotas pienas, sūris, jogurtai, grietinėlė ir sviestas.

Daugelis žmonių yra linkę rinktis ožkų pieną kaip alternatyvą karvių pienui, nes ožkos pieno kazeinas ir ožkos pieno riebalai yra lengviau virškinami nei karvės pienas. Ožkos pienas vertinamas vartoti su pagyvenusiems žmonėms, sergantiems, kūdikiams, vaikams ir turintiems a karviu pienas alergija. Tai taip pat yra pageidaujamas pienas, naudojamas našlaičiams kumeliukams, šuniukams ir kitiems gyvūnams duoti.

Riebalų rutuliukai ožkos piene yra mažesni nei karvių piene, todėl ilgiau išlieka išsisklaidę, suteikdami jam lengviau virškinamą tekstūrą.

Ožkos piene yra daugiau vitamino A, niacino, cholino ir inozitolio nei karvės piene, tačiau mažiau vitaminų B6, B12, C ir karotinoidų.