Avys

Naminės avys (Ovis aries) yra keturkojai, atrajotojai žinduoliai, laikomi kaip gyvuliai. Kaip ir visi atrajotojai, avys yra lygiapirščiai kanopiniai gyvūnai, dar dažnai vadinami porakanopiais. Nors pavadinimas „avis“ taikomas daugeliui rūšių, kasdienėje vartojimui jis beveik visada reiškia Ovis aviną. Naminės avys yra daugiausia savo genties rūšių ir greičiausiai yra kilusios iš laukinių Europos ir Azijos muflonų. Šiandien jų yra apie milijardą avių planetoje ir apie 900 skirtingų veislių , daugelis iš šių subklasifikuojamų.

Avių patelės yra paskambino Avelės. Nepažeisti patinai vadinami Avinai . Kastruoti patinai vadinami Wethersas . Metų avys vadinamos Hogg's . Avių jaunikliai vadinami Ėriukai Avių grupė vadinama a skausmas arba a pulkas .

Įvairių veislių avys auginamos tam tikriems tikslams, pavyzdžiui, vilnai ir mėsai. Kiti auginami dėl skirtingų rūšių pieno. Kai kurios veislės gamina tirštesnį pieną, kuris idealiai tinka ledams gaminti.

Avys taip pat laikomos kaip augintiniai. Avys yra paklusnūs gyvūnai, baikštūs ir kartais tiesiog kvaili! Tačiau tai labai įdomūs gyvūnai, kurie yra nuostabūs augintiniai žmonėms visame pasaulyje. Avys reikalauja kitokios priežiūros ir laikymo nei įprasti augintiniai, tačiau joms vis tiek reikia tos pačios meilės ir dėmesio.

Kai kurios naminės avys

Naminių avių charakteristikos

Naminės avys yra santykinai maži atrajotojai, paprastai su ragais, suformuojančiais šoninę spiralę, ir sulenktais plaukais, vadinamais vilna. Avis yra gyvūnas, kurio kūnas turi storą vilnos kailį. Kitas avims būdingas bruožas yra platus jų spalvų skirtumas. Laukinės avys dažniausiai yra rudų atspalvių variantai. Naminių avių spalvos svyruoja nuo grynai baltos iki tamsiai šokoladinės rudos ir net dėmėtos ar rausvos spalvos. Lengvai dažomų baltų vilnų atranka pradėta anksti prijaukinant avis, o kadangi balta vilna yra dominuojanti savybė, ji greitai plinta. Tačiau spalvotos avys pasitaiko daugelyje šiuolaikinių veislių ir netgi gali pasirodyti kaip recesyvinis bruožas baltuosiuose pulkuose.

Priklausomai nuo veislės, avys yra įvairaus aukščio ir svorio. Veisimui dažnai pasirenkamas jų augimo greitis ir subrendęs svoris. Avelės paprastai sveria nuo 100 iki 225 svarų (45–100 kg), o didesni avinai – nuo 100 iki 350 svarų (45–160 kg). Subrendusios avys turi 32 dantis. Kaip ir kitiems atrajotojams, aštuoni priekiniai dantys yra apatiniame žandikaulyje ir kandžiojasi į kietą bedantį viršutinio žandikaulio pagalvėlę ir nuima augaliją.

Avys neturi ilčių, vietoj jų yra didelis tarpas tarp smilkinių ir prieškrūminių dantų. Iki ketverių metų (kai išdygę visi suaugę dantys) galima matyti avių amžių iš priekinių dantų, nes kiekvienais metais išdygsta pora smilkinių.

Avims senstant pamažu prarandami priekiniai dantys, todėl jiems tampa sunkiau maitintis, o gyvulio sveikata ir produktyvumas trukdo. Dėl šios priežasties naminių avių normalioje ganykloje nuo ketverių metų pradeda lėtai mažėti, o vidutinė avių gyvenimo trukmė yra 10–12 metų, nors kai kurios avys gali išgyventi net 20 metų. Avys turi gerą klausą ir yra jautrios triukšmui, kai su jomis elgiamasi. Avys turi horizontalius plyšio formos vyzdžius, turi puikų periferinį regėjimą.

Susijęs: Britų avių veislių sąrašas

Naminės avys taip pat turi puikų uoslę ir, kaip ir visos jų genties rūšys, turi kvapiąsias liaukas tiesiai prieš akis ir tarpupirščius ant pėdų. Šių liaukų paskirtis neaiški, tačiau ant veido esančios liaukos gali būti naudojamos veisimuisi. Tarppirštinės liaukos taip pat gali būti naudojamos reprodukcijai, tačiau buvo pasiūlytos ir alternatyvios priežastys, pvz., atliekos arba kvapo žymeklis, padedantis pasiklydusioms avims surasti savo bandą.

Avių nereikėtų painioti su ožka . Avys skiriasi daugeliu atžvilgių. Vizualiniai avių ir ožkų skirtumai apima barzdą ir padalintą viršutinę lūpą, būdingą tik ožkoms. Avių uodegos taip pat kabo žemyn, net jei jos yra trumpos arba prigludusios, o ožkų uodegos laikomos aukštyn. Avių veislės taip pat dažnai apklausiamos natūraliai (abiejų lyčių arba tik patelių), o natūraliai aptinkamos ožkos yra retos (nors daugelis apklaustų dirbtinai). Šių dviejų rūšių patinai skiriasi tuo, kad ožkos provėžos metu įgauna savitą ir stiprų kvapą, o avinai – ne.

Avis

Avies elgesys

Naminės avys pasižymi stipriu pulko elgesiu. Avys nemėgsta būti vienos, todėl kaimenė susiburia didelėmis ar mažomis grupėmis.

Ganomų avių bandoje dominavimo požymių yra mažai arba visai nėra. Mažuose naminiuose bandeliuose avys dėl nedidelio maisto kiekio konkuruos stumdamos ir stumdamos, o ne aktyviai stribdamos. Pulkų elgesys yra neplėšriųjų gyvūnų pranašumas. Stipriausi gyvūnai kovoja į pulko centrą, kuris suteikia jiems didesnę apsaugą nuo plėšrūnų. Tai taip pat gali būti trūkumas, kai maisto šaltiniai yra riboti, o avys beveik taip pat linkusios per daug ganyti ganyklas kaip ožkos.

Skirtingos avių veislės turi skirtingą pulko struktūrą, pavyzdžiui:

Merino yra glaudžiai susietas pulkas ir labai retai sudaro pogrupius. Jie ganosi arti vienas kito ir išsiskirsto į pogrupius tik esant dideliam maisto trūkumui, kai išsiskiria lytis ir amžiaus grupės.
Southdowns paprastai sudaro keletą pogrupių ir yra glaudžiai susiję ganymo metu, bet ne stovyklaujant.
Dorseto ragai visada sudaro daug pogrupių.

Anglų veislių avių pulko elgesys gali būti paplitęs. Kadangi toks elgesys yra labai pastebimas, avių augintojai netgi suteikė jiems vardus. Avis, kuri klaidžioja toliau nuo bandos, vadinama „išorine“. Šios avys išsaugos iš kaimenės ir ganys kitur. Tikriausiai taip yra dėl to, kad jis turi silpnybę, dėl kurios ji negali gauti pakankamai pašaro, kai ji yra su kitomis avimis.

Kita avis, „Bellwether“, veda kitas. Tradiciškai tai buvo kastruotas avinas (arba oras) su varpeliu, pakabintu ant stygos ant kaklo. Polinkis veikti kaip pašalinis, varpelis ar kovoti už bandos vidurį išlieka avims visą jų pilnametystę.

Avių dieta ir virškinimas

Ganymas yra socialinis elgesys, pavyzdžiui, prieglauda ir stovyklavimas. Naminės avys paprastai turi du pagrindinius ganymosi laikotarpius – anksti ryte ir vėlyvą popietę. Ankstyvas rytinis ganymo laikas paprastai yra mažiau aktyvus ganymo laikas nei vėlesnis laikotarpis. Bendras ganymo laikas gali trukti nuo 5 iki 10 valandų per dieną, priklausomai nuo avių veislės ir turimos ganyklos bei vandens.

Avys yra išskirtinai žolėdžiai žinduoliai. Kaip ir visi atrajotojai, avys turi sudėtingą virškinimo sistemą, sudarytą iš keturių kamerų, leidžiančių joms suskaidyti celiuliozę iš stiebų, lapų ir sėklų lukštų į paprastesnius angliavandenius. Kai avys ganosi, augalija sukramtoma į masę, vadinamą boliusu, kuri vėliau patenka į pirmąją kamerą – prieskrandį.

Boliusas periodiškai grąžinamas atgal į burną, kad padidėtų kramtymas ir seilėtekis. Cud kramtymas yra pritaikymas, leidžiantis atrajotojams greičiau ganytis ryte, o vėliau dienos metu visiškai sukramtyti ir suvirškinti pašarą. Tai naudinga, nes ganant, kai reikia nuleisti galvą, avys tampa pažeidžiamos plėšrūnams, o kramtant – ne.

Fermentacijos metu prieskrandyje susidaro dujos, kurios turi būti pašalintos. Po fermentacijos didžiajame prieskrande maistas patenka į tinklelį ir savosumą, o specialūs pašarai, tokie kaip grūdai, gali visiškai apeiti prieskrandį. Po pirmųjų trijų kamerų maistas patenka į pilvo ertmę, kad būtų galutinai suvirškintas, o prieš jį perdirbant žarnyne. Abomasum yra vienintelė iš trijų kamerų, analogiškų žmogaus skrandžiui (vienintelė, kuri sugeria maistines medžiagas, kad būtų naudojama kaip energija), ir kartais vadinama „tikruoju skrandžiu“.

Avims reikia daug vandens, jos taip pat mieliau geria iš tekančio vandens, pavyzdžiui, upelių ir upelių, o ne iš nejudančių šaltinių. Avys taip pat reikalauja švaraus vandens ir gali atsisakyti gerti vandenį, padengtą nuosėdomis ar dumbliais.

Avies pienas ir vilna

Įvairios avių veislės yra auginamos specialiai tam, kad išaugintų vilną ir pieną, taip pat jos yra vertingas mėsos šaltinis.

Avių vilna

Verpti vilną į verpalus pradėta maždaug prieš 5000 metų. Iš vieno svaro vilnos galima pagaminti 10 mylių verpalų. Vienerių metų vilnos augimas sudaro apie 8 svarus vilnos. Britų avių vilnos gali būti suskirstytos į tris pagrindines rūšis: kiliminės vilnos, pūkų vilnos ir ilgos vilnos, kurių kiekvieno galutinis panaudojimas skiriasi.

Naminės avys kerpamos vasaros pradžioje arba prieš pat apgyvendinimą žiemą. Kadangi avių veislės natūraliai nebelyja, būtina kirpti, kad gyvūnas neperkaistų tiek patalpoje, tiek lauke karštais vasaros mėnesiais. Nukirptos avys taip pat daug mažiau linkusios smogti.

Paprastai kirpimą atlieka Australijos ir Naujosios Zelandijos kirpėjai, kurie visus metus keliauja po pasaulį kirpti avių. Ši „kirpimo grandinė“ laikoma būdu sutaupyti pinigų norint pradėti ūkininkauti. Nukirpus avį, vilna suvyniojama ir surišama savo vilna. Tada jis sudedamas į vilnonius maišus ir surenkamas. Tada jis valomas, dažomas, šukuojamas ir susukamas į verpalus, iš kurių gaminami drabužiai ir kilimai. Vasarą avys būna gražiai vėsios, o jų vilna vėl gali pradėti augti.

Avies pienas

Avių pienas yra maistingas ir skanus. Pienas yra sodraus, švelnaus, šiek tiek saldaus skonio. Bendras kietųjų medžiagų kiekis yra daug didesnis nei bet kurio kito karvė arba ožka pieno ir jame yra iki dvigubai daugiau mineralų, tokių kaip kalcis, fosforas ir cinkas bei visų svarbių B grupės vitaminų. Parduodama tiek šviežia, tiek sušaldyta pintos arba 500 ml pakuotėse, o giliai užšaldyta gerai išsilaiko mažiausiai 4 mėnesius.

Žemiau pateikiama lyginamoji avių, ožkų ir karvių pieno analizė:

Iš viso kietųjų medžiagų	18.3	11.2	12.1
Riebalai	6.7	3.9	3.5
Baltymas	5.6	2.9	3.4
Laktozė	4.8	4.1	4.5
Kaloringumas /100g	102	77	73
Vitaminai mg/l
Riboflavinas B2	4.3	1.4	2.2
Tiaminas	1.2	0.5	0.5
Niacinas B1	5.4	2.5	1.0
Pantoteno rūgštis	5.3	3.6	3.4
B6	0.7	0.6	0.5
Folio rūgštis ir/l	0.5	0,06	0.5
B12	0.09	0,007	0,03
Biotinas	5.0	4.0	1.7
Mineralai mg/100g
Kalcis (Ca)	162–259	102–203	110
Fosforas (P)	82–183	86-118	90
Natris (Na)	41–132	35-65	58
Magnis (Mg)	14-19	13-19	vienuolika
Cinkas (Zn)	0,5 - 1,2	0,19 - 0,5	0.3
Geležis (Fe)	0,03 - 0,1	0,01 - 0,1	0,04

Net jei žmonės labai netoleruoja laktozės, laktozė bus paversta pieno rūgštimi, jei jie valgys avies pieną jogurto pavidalu, o gaminant kietąjį sūrį didžioji dalis laktozės pasišalina kartu su išrūgomis. Taip pat yra įrodymų, kad avies piene esanti laktozė toleruojama geriau nei kito pieno ir tikrai verta pabandyti.

Avių taukai

Dar vienas dalykas, kurio galbūt nežinote, yra tai, kad naminių avių riebalai vadinami „tajumi“. Jis yra virtas ir išgrynintas ir naudojamas žvakėms gaminti arba toliau paruošti ir pagaminti muilo blokus!

Protinga avis

Avys yra gana protingos būtybės ir turi daugiau smegenų, nei žmonės nori jas pripažinti. Pavyzdžiui, avys Jorkšyre, Anglijoje, rado būdą, kaip įveikti galvijų groteles, voliodamosi ant nugaros. Protingos avys!

„National Geographic“ žurnale paskelbtas tyrimas parodė, kad avis daugiau nei dvejus metus gali prisiminti penkiasdešimties kitų avių veidus. Nuostabu!

Tačiau jei kada nors pamatysite avį ant nugaros, padėkite jai ranką ir pakelkite ant kojų. Avys negali atsistoti vertikaliai iš šios padėties ir, jei jos bus paliktos per ilgai, jos, deja, galiausiai nugaišta!

Avių reprodukcija

Avys laikosi panašios reprodukcinės strategijos kaip ir kiti bandos gyvūnai. Avelių banda paprastai kergiama su vienu avinu, kurį pasirinko ūkininkas arba jis dominuoja fiziškai konkuruodamas su kitais avinais (laukinėse populiacijose). Dauguma avių veisiasi sezoniškai, nors kai kurios gali veistis ištisus metus.